天かすおにぎり
あっしー食堂 @cook_40062135
天かす大好き！
食べるとホットするおにぎり。
このレシピの生い立ち
天かすは関西ではよく使われる物それをめんつゆを浸しおにぎりにしてみました。
作り出してまだ20年位です。
天かすおにぎり
天かす大好き！
食べるとホットするおにぎり。
このレシピの生い立ち
天かすは関西ではよく使われる物それをめんつゆを浸しおにぎりにしてみました。
作り出してまだ20年位です。
作り方
- 1
天かすはおたふく天かす使用。
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- 2
天かすにめんつゆ大さじ1半をかけ味を染ませる。
-
- 3
温かいご飯240gを用意。
-
- 4
ご飯の上に天かす・青ネギを入れ切るように混ぜ合わせます。
-
- 5
半分に分けおにぎりを2個作ります。
小さ目だったら3個作ります。 -
- 6
三角でも俵型でも好きな形に作りお皿に盛ります。
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コツ・ポイント
★私は青ネギが大好きなのでたくさん入れますが量はお好みで加減してください。
★めんつゆの量もお好みで加減してください。
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