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簡単！豚の卵とじ丼！
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簡単！豚の卵とじ丼！-レシピのメイン写真

簡単！豚の卵とじ丼！

えなちゃんena
えなちゃんena @cook_40116948

豚でどん飯が出来るので
お安く美味しく食べれます！！

このレシピの生い立ち
豚肉が沢山あったので
ささっと作れて、時間ないときにでも
しっかりと美味しく食べれるメイン料理を考えました。

豚でどん飯が出来るので
お安く美味しく食べれます！！

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豚肉が沢山あったので
ささっと作れて、時間ないときにでも
しっかりと美味しく食べれるメイン料理を考えました。

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えなちゃんena
えなちゃんena @cook_40116948

豚でどん飯が出来るので
お安く美味しく食べれます！！

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豚肉が沢山あったので
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材料

2人分
  • 豚こま切れ肉 200
  • 玉ねぎ 1玉
  • にんじん 1/3
  • 椎茸 2個
  • めんつゆ 大さじ3
  • 水 80ml
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ縦薄切り、にんじん細切り、椎茸薄切り。
    お肉一口サイズに切る。
    お出しを作っておく。

  2. 2

    フライパンに野菜を入れ
    出汁を加えて煮立てる。

    • 簡単！豚の卵とじ丼！作り方2写真
  3. 3

    ふだ肉をほぐしながら入れ、
    蓋をして中火で2〜3分煮る。

    • 簡単！豚の卵とじ丼！作り方3写真
  4. 4

    軽くかき混ぜて平らにして、
    卵液を2回に分けて流して入れ
    さっと煮る。

    • 簡単！豚の卵とじ丼！作り方4写真
  5. 5

    完成！

    • 簡単！豚の卵とじ丼！作り方5写真

コツ・ポイント

最初に野菜に火をしっかり通してから
お肉を入れる。
甘めがお好みの方はお砂糖出汁に出してください。
食べるとき、もみのりを散らしてもokです！

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えなちゃんena
えなちゃんena @cook_40116948
2022/04/26 10:33に公開
マイペースにupしたいなと思ってます！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作り置き冷蔵庫保存や簡単に出来るお料理など、　　　　　　　　　　　　　　　忙しくて時間がない方にも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あっという間に出来るお料理など！　　　　　　　　　　　　　　　参考にして頂けたら嬉しいのねヾ(o´∀｀o)ﾉ♪
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このレシピのキーワード

丼 卵とじ しいたけ にんじん 酒 豚こま 玉ねぎ

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