タケノコとちくわのだし炒め

Name: タケノコとちくわのだし炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆでタケノコ（小ぶりなもの） １/２本; ちくわ ３本; マヨネーズ 大さじ１; にんべんポーションだし（かつおこんぶ） １つ; 塩 少々; 青のり 小さじ1/2～

liarra @cook_40050650

タケノコとちくわをマヨネーズとおだしでいためました。簡単だけどおいしー♡
このレシピの生い立ち
にんべんのポーションだしで料理をしたかったので。

タケノコとちくわのだし炒め

liarra @cook_40050650

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材料

ゆでタケノコ（小ぶりなもの）１/２本
ちくわ３本
マヨネーズ大さじ１
にんべんポーションだし（かつおこんぶ）１つ
塩少々
青のり小さじ1/2～

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作り方

1

タケノコはひと口大の薄切りにする。ちくわは斜め切りにする。
2

フライパンにマヨネーズを入れて火にかけてタケノコとちくわを入れてよく炒める
3

にんべんのポーション出しを入れてよくまぜる。
4

味がたりないようであれば、塩を一つまみいれる。
5
これがポーションだし。液体だから混ざりやすくて使いやすいです。

コツ・ポイント

ちょっと焦げ目がつくくらい炒めるとおいしいです。

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つくれぽ

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liarra @cook_40050650

2022/04/29 12:18に公開

タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった？『鯖♡同盟』会員No.３０♪Instagram＠liarraliarra　

このレシピのキーワード

炒めものゆでたけのこちくわコンブ

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