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すし酢入り☆ぶりの照り焼き
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すし酢入り☆ぶりの照り焼き-レシピのメイン写真

すし酢入り☆ぶりの照り焼き

ビーグルのソラ
ビーグルのソラ @cook_40074717

ぶりの照り焼きに、甘い酸っぱいすし酢が合います!
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ビーグルのソラ
ビーグルのソラ @cook_40074717

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材料

3~4人分
  • ぶり 3~4切れ
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • すし酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ぶりをフライパンに入れて中火で焼く(くっつきそうな時は油(分量外)を引く)。

    • すし酢入り☆ぶりの照り焼き作り方1写真
  2. 2

    片面少し焼き目がついたらひっくり返す。

    • すし酢入り☆ぶりの照り焼き作り方2写真
  3. 3

    タレを入れて弱火で煮込みます。

    • すし酢入り☆ぶりの照り焼き作り方3写真
  4. 4

    火が通って少し煮詰まったら出来上がり!

    • すし酢入り☆ぶりの照り焼き作り方4写真

コツ・ポイント

ぶりが分厚い場合は火が通りにくいので、蓋をしてください。焦げそうなときは水を少々入れます。

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ビーグルのソラ
ビーグルのソラ @cook_40074717
2022/04/29 04:26に公開
13歳の息子と11歳の娘の育児と仕事に奮闘しています!載せているレシピは出来るだけ簡単で早く作れて、調味料は覚えやすくを心がけています!アウトドアやキャンプでも活躍できるレシピも増やしていけたらと思ってます!レシピは時々見直しています!印刷してくださった方はすみません。皆様いつもつくれぽありがとうございます!とても励みになります!
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり

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