行者ニンニクと鹿肉をきりっと醤油味で炒めると、素材の甘さが引き立ちます☆
このレシピの生い立ち
醤油の味と香りが鹿肉と行者ニンニクに合うのでは？と思って試してみました。甘さが欲しい時には、砂糖やはちみつを加えてみても良いかもです。