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さやえんどうとわかめのぽん酢しょうゆあえ
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さやえんどうとわかめのぽん酢しょうゆあえ-レシピのメイン写真

さやえんどうとわかめのぽん酢しょうゆあえ

ほとはと美穂菓子。
ほとはと美穂菓子。 @cook_40071982

自然農のさやえんどうが収穫できました。シンプルにいただきたいので。
このレシピの生い立ち
自然農さやえんどうが収穫できたから。シンプルに食べたい。

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自然農さやえんどうが収穫できたから。シンプルに食べたい。

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さやえんどうとわかめのぽん酢しょうゆあえ

ほとはと美穂菓子。
ほとはと美穂菓子。 @cook_40071982

自然農のさやえんどうが収穫できました。シンプルにいただきたいので。
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自然農さやえんどうが収穫できたから。シンプルに食べたい。

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自然農さやえんどうが収穫できたから。シンプルに食べたい。

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材料

4人分
  1. さやえんどう 正味 筋とって 120g
  2. 乾燥カットわかめ 6g
  3. ぽん酢しょうゆ そのまま薄めず使えるもの 30g
  4. すりごま 大さじ1~
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作り方

  1. 1

    カットわかめを分量外の水で戻しておく。さやえんどうは、筋やへたをとっておく。

  2. 2

    鍋に分量外の多めの水を入れてわかし、お塩ちゃん2つまみで、さっと さやえんどうを 1分30秒くらい茹でる。

  3. 3

    茹でたさやえんどうは、ざるに取り出し、粗熱を取る。
    水に戻したわかめを軽く絞って、さやえんどうとわかめをボウルに入れる。

  4. 4

    ボウルの中で残り全部の調味料を入れ、混ぜるだけで、完成。

  5. 5

    ↑収穫したての自然農さやえんどう

    • さやえんどうとわかめのぽん酢しょうゆあえ作り方5写真

コツ・ポイント

自然農のさやえんどうだから、シンプルな味付けが、おいしい。

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ほとはと美穂菓子。
ほとはと美穂菓子。 @cook_40071982
2022/04/25 06:27に公開
ベジ料理 プラントベースを手軽に食生活に取り入れ、体に優しいライフスタイルを実験中。食べたいものを少量とやりたいことをして健康を維持することを目指している。ホリスティックな 自然からくるプラーナ 氣 を 大事にしている。
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