フライパンに多めに油をしき、丸めたものをこんがり中火で焼いていく。

焼けたら一度キッチンペーパーに乗せ、油を落ち着かせます。
フライパンの油も拭き取りましょう。

フライパンに砂糖、醤油、酒を入れ、熱したら両面絡めるように焼いていく。

お好みで海苔を巻く。