作り方
- 1
豚肉を炒める。
- 2
玉ねぎ、しめじを入れ炒める。
- 3
茄子、もやしをいれ炒める。
- 4
ピーマンを入れ、軽く炒める。
- 5
ウスターソース、焼肉のタレ(ウスター1に対しタレ3の割合で)を入れ、焦げない程度に煮詰めたら出来上がり。
- 6
紅生姜を飾って。
コツ・ポイント
野菜から水分がでるので、煮詰めても水分は多いです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20740823