鶏団子のコンソメスープ
気分が上がる？鶏団子スープ。和洋食に中華とも相性の良いコンソメスープです。
このレシピの生い立ち
レシピの覚え書き
作り方
- 1
鍋に水とコンソメを入れて沸騰させる
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- 2
人参をピーラーを使ってカットする
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- 3
キャベツをカット
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- 4
鳥ミンチに塩胡椒で味付けして練りあわせる
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- 5
4に刻みネギをいれ、さらに練りあわせる
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- 6
沸騰した1の鍋にカットした野菜を投入したら中火で3分煮る
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- 7
6の鍋に5の鳥ミンチを団子にしながら入れる。肉に火が通りまで蓋をして弱火で煮たら完成です
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コツ・ポイント
特になし
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20740966
