無限ピーマンハム
グータン♡ @cook_40334449
ピーマンと醤油の相性抜群！！
おかずにも、おつまみにも父子喜ぶレシピです
このレシピの生い立ち
パパのピーマン醤油が食べたい！！私「何それ？」
パパ「醤油掛けたピーマン」私「笑」から作ったものです！作った物は正解だったみたいで良かったです！
無限ピーマンハム
ピーマンと醤油の相性抜群！！
おかずにも、おつまみにも父子喜ぶレシピです
このレシピの生い立ち
パパのピーマン醤油が食べたい！！私「何それ？」
パパ「醤油掛けたピーマン」私「笑」から作ったものです！作った物は正解だったみたいで良かったです！
作り方
- 1
ピーマンとハムを千切りにする
-
- 2
フライパンにごま油をひきピーマンを中火で炒める
-
- 3
ピーマンに火が通ったらハムを入れさらに炒める
-
- 4
塩胡椒少々、醤油を回し入れ軽く炒めたら完成
-
- 5
醤油とハムはこれを使っています
-
コツ・ポイント
醤油を入れた後は焦げやすいので、香ばしい匂いがしたな〜という絶妙なタイミングで皿に盛る
香ばしすぎるとピーマンとハム焦げてます( T_T)
ピーマンをシナシナになるまで炒めない！！
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