作り方
- 1
なめこはザルにあけて水で洗う。豆腐はさいの目切りで、青ネギは小口切りに
- 2
鍋に水と乾燥わかめと顆粒和風だしを入れて沸騰させたらなめこと豆腐を入れて少し煮込む
- 3
火を止めて味噌を溶かして青ネギを散らしたら出来上がりです
コツ・ポイント
他に茄子や油揚げを入れてみても美味しいですよ
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