玉ねぎ葉豆乳シチュー

xyzクック
xyzクック @xyzco9

圧力鍋で時短で作ります。
このレシピの生い立ち
玉ねぎ葉となめこの歯ごたえがユニークで美味しいです。

玉ねぎ葉豆乳シチュー

圧力鍋で時短で作ります。
このレシピの生い立ち
玉ねぎ葉となめこの歯ごたえがユニークで美味しいです。

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材料

  1. オイル 大さじ2
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 400cc
  4. 人参 2本
  5. じゃがいも 2個
  6. なめこ 1/2パック
  7. 豆乳 200cc-400
  8. 1切れ

作り方

  1. 1

    圧力鍋にオイルを入れて玉ねぎと玉ねぎ葉を炒めて塩コショウして、

  2. 2

    水を入れて、人参、じゃがいも、鮭を圧力鍋で圧がかかるまで炊きます。

  3. 3

    火を止めて圧力が抜けたら、蓋を開けてなめこを入れて豆乳をたしてもう一度火にかけます。

  4. 4

    沸騰する前に弱火にして5分を炊いて15分を予熱でおきます。鮭の骨を気をつけてフレークに小さくします。

コツ・ポイント

クリームシチュー、牛乳でもできます。
茹でたほうれん草や小松菜も葉っぱの代わりに入れられます。

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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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