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お野菜たっぷりラタトゥイユ
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お野菜たっぷりラタトゥイユ-レシピのメイン写真

お野菜たっぷりラタトゥイユ

a27a26mama
a27a26mama @cook_40321874

お野菜たっぷり、胸肉であっさり
トマト味なのでたくさん作ってアレンジすれば大人もこどももパクパク食べれちゃうよ!
このレシピの生い立ち
どんなお野菜でもオッケー!
野菜室に眠ってるお野菜を切るだけで美味しく作れちゃう!
こどもからもリクエストされる味♪
パスタにかけたり、ご飯にかけてチーズをかければドリアみたいに食べられますよ
大人はバケットに添えて、ワインとどうぞ♪

お野菜たっぷり、胸肉であっさり
トマト味なのでたくさん作ってアレンジすれば大人もこどももパクパク食べれちゃうよ!
このレシピの生い立ち
どんなお野菜でもオッケー!
野菜室に眠ってるお野菜を切るだけで美味しく作れちゃう!
こどもからもリクエストされる味♪
パスタにかけたり、ご飯にかけてチーズをかければドリアみたいに食べられますよ
大人はバケットに添えて、ワインとどうぞ♪

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お野菜たっぷりラタトゥイユ

a27a26mama
a27a26mama @cook_40321874

お野菜たっぷり、胸肉であっさり
トマト味なのでたくさん作ってアレンジすれば大人もこどももパクパク食べれちゃうよ!
このレシピの生い立ち
どんなお野菜でもオッケー!
野菜室に眠ってるお野菜を切るだけで美味しく作れちゃう!
こどもからもリクエストされる味♪
パスタにかけたり、ご飯にかけてチーズをかければドリアみたいに食べられますよ
大人はバケットに添えて、ワインとどうぞ♪

お野菜たっぷり、胸肉であっさり
トマト味なのでたくさん作ってアレンジすれば大人もこどももパクパク食べれちゃうよ!
このレシピの生い立ち
どんなお野菜でもオッケー!
野菜室に眠ってるお野菜を切るだけで美味しく作れちゃう!
こどもからもリクエストされる味♪
パスタにかけたり、ご飯にかけてチーズをかければドリアみたいに食べられますよ
大人はバケットに添えて、ワインとどうぞ♪

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材料

4人分
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 胸肉 200g
  • じゃがいも 大1個
  • 人参 1本
  • パプリカ 1個
  • ピーマン 2個
  • なすび 2本
  • 玉ねぎ 2個
  • トマトソース 1つ
  • トマト缶 1個
  • コンソメ 2個
  • ローリエ 1枚
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作り方

  1. 1

    お鍋にオリーブオイルを入れておく
    胸肉を1センチ角に切り、入れる

    火をつけ(中火)混ぜる
    全体的混ざったら弱火にする

    • お野菜たっぷりラタトゥイユ作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもを1センチ角に切り、入れる

    火を中火にして混ぜる
    全体的に混ざったら弱火にする

    • お野菜たっぷりラタトゥイユ作り方2写真
  3. 3

    人参をいちょう切りにし、入れる

    火を中火にして混ぜる
    全体的に混ざったら弱火にする

    • お野菜たっぷりラタトゥイユ作り方3写真
  4. 4

    パプリカを1センチ角に切り、入れる

    火を中火にして混ぜる
    全体的に混ざったら弱火にする

    • お野菜たっぷりラタトゥイユ作り方4写真
  5. 5

    ピーマンを1センチ角に切り、入れる

    火を中火にして混ぜる
    全体的に混ざったら弱火にする

    • お野菜たっぷりラタトゥイユ作り方5写真
  6. 6

    なすびを1センチ角に切り、入れる

    火を中火にして混ぜる
    全体的に混ざったら弱火にする

    • お野菜たっぷりラタトゥイユ作り方6写真
  7. 7

    玉ねぎを1センチ角に切り、入れる

    火を中火にして混ぜる
    全体的に混ざったら弱火にする

    • お野菜たっぷりラタトゥイユ作り方7写真
  8. 8

    コンソメを2つ入れる

    • お野菜たっぷりラタトゥイユ作り方8写真
  9. 9

    トマトソースを入れる

    • お野菜たっぷりラタトゥイユ作り方9写真
  10. 10

    トマト缶を入れる

    • お野菜たっぷりラタトゥイユ作り方10写真
  11. 11

    中火にして全体的に混ぜ、トマトソースをいきわたらせる

    • お野菜たっぷりラタトゥイユ作り方11写真
  12. 12

    ローリエがあれば1枚入れて、弱火で20分程煮込む

    • お野菜たっぷりラタトゥイユ作り方12写真

コツ・ポイント

材料はほとんど1センチ角に切るだけ!
切って→入れて→混ぜる
だけの簡単メニューです

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a27a26mama
a27a26mama @cook_40321874
2022/04/25 03:10に公開
普通の主婦です基本ズボラです手抜大好きですけど、たまに無性にお料理したくなる時があります気が向くと作り置きたくさんします買い物は週末のみお米は無洗米パンがないとソワソワしますコストコにも月1では行きます本当はお友達とかにお料理ふるまいたいです小料理屋屋さんとには憧れます行ったことありませんが独身時代は実家でお茶も入れてもらってましたそんなこんな主婦です
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このレシピのキーワード

ラタトゥイユ なす トマト にんじん トマト缶 パプリカ ピーマン じゃがいも 玉ねぎ 鶏胸肉

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