お野菜たっぷりラタトゥイユ
お野菜たっぷり、胸肉であっさり
トマト味なのでたくさん作ってアレンジすれば大人もこどももパクパク食べれちゃうよ！
このレシピの生い立ち
どんなお野菜でもオッケー！
野菜室に眠ってるお野菜を切るだけで美味しく作れちゃう！
こどもからもリクエストされる味♪
パスタにかけたり、ご飯にかけてチーズをかければドリアみたいに食べられますよ
大人はバケットに添えて、ワインとどうぞ♪
お野菜たっぷりラタトゥイユ
お野菜たっぷり、胸肉であっさり
トマト味なのでたくさん作ってアレンジすれば大人もこどももパクパク食べれちゃうよ！
このレシピの生い立ち
どんなお野菜でもオッケー！
野菜室に眠ってるお野菜を切るだけで美味しく作れちゃう！
こどもからもリクエストされる味♪
パスタにかけたり、ご飯にかけてチーズをかければドリアみたいに食べられますよ
大人はバケットに添えて、ワインとどうぞ♪
作り方
- 1
お鍋にオリーブオイルを入れておく
胸肉を1センチ角に切り、入れる火をつけ(中火)混ぜる
全体的混ざったら弱火にする -
- 2
じゃがいもを1センチ角に切り、入れる
火を中火にして混ぜる
全体的に混ざったら弱火にする -
- 3
人参をいちょう切りにし、入れる
火を中火にして混ぜる
全体的に混ざったら弱火にする -
- 4
パプリカを1センチ角に切り、入れる
火を中火にして混ぜる
全体的に混ざったら弱火にする -
- 5
ピーマンを1センチ角に切り、入れる
火を中火にして混ぜる
全体的に混ざったら弱火にする -
- 6
なすびを1センチ角に切り、入れる
火を中火にして混ぜる
全体的に混ざったら弱火にする -
- 7
玉ねぎを1センチ角に切り、入れる
火を中火にして混ぜる
全体的に混ざったら弱火にする -
- 8
コンソメを2つ入れる
-
- 9
トマトソースを入れる
-
- 10
トマト缶を入れる
-
- 11
中火にして全体的に混ぜ、トマトソースをいきわたらせる
-
- 12
ローリエがあれば1枚入れて、弱火で20分程煮込む
-
コツ・ポイント
材料はほとんど1センチ角に切るだけ！
切って→入れて→混ぜる
だけの簡単メニューです
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