【主菜】白滝×鯖缶　和風炒め

【主菜】白滝×鯖缶　和風炒め-レシピのメイン写真

【主菜】白滝×鯖缶　和風炒め

y_nutty @cook_40250123

白滝×鯖缶のヘルシーレシピ◎
鯖は良質な脂質なので、脂質制限中の方にもオススメです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物からできました（笑）

白滝×鯖缶のヘルシーレシピ◎
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【主菜】白滝×鯖缶　和風炒め

y_nutty @cook_40250123

白滝×鯖缶のヘルシーレシピ◎
鯖は良質な脂質なので、脂質制限中の方にもオススメです！
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材料

2〜3人分

白滝 1袋
さばの水煮の缶詰 1缶
人参 1/3〜1/2本
ピーマン 3個
★みりん小2
★酒小2
★砂糖小1
醤油大1
塩昆布 8〜10g
胡麻油大1
鷹の爪(お好みで) 大1〜
炒りごま適量

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作り方

1

(下準備)
2

・人参、ピーマン／千切り
・白滝／沸かした湯で2〜3分茹でる
3

フライパンに油をひき、
人参、白滝を炒める
4

人参がしんなりしてきたら、
ピーマン、鯖缶(汁ごと)、★を入れ、
鯖缶の水分が飛ぶまで炒める
5

汁気が無くなったら、
醤油を加え馴染ませ、
塩昆布、胡麻油を加え混ぜる
(鷹の爪入れる方は、ここで入れて下さい)
6

お皿に盛り、
炒りごまを散らし完成です

コツ・ポイント

■鯖缶を入れたあとは、しっかり水分を飛ばして下さい

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y_nutty

y_nutty @cook_40250123

2022/05/01 00:18に公開

このレシピのキーワード

炒めものサバ缶詰にんじんピーマン塩こんぶ白滝酒トウガラシ

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