【痩せるラーメン】シーフード辛ラーメン
たっちゃんやん @cook_40328404
シーフードなので脂質も少なく、辛さもあって代謝も上がるので最高のダイエット飯です！
これが「真」の「辛」ラーメンです笑
このレシピの生い立ち
YouTubeでいろんな方の動画を参考にさせて頂いて自分なりにカンタンに作れるようにアレンジしてみました。
【痩せるラーメン】シーフード辛ラーメン
シーフードなので脂質も少なく、辛さもあって代謝も上がるので最高のダイエット飯です！
これが「真」の「辛」ラーメンです笑
このレシピの生い立ち
YouTubeでいろんな方の動画を参考にさせて頂いて自分なりにカンタンに作れるようにアレンジしてみました。
作り方
- 1
ボウルに冷凍のシーフードミックス、水200ml、塩小さじ1を入れて常温で30分置いておく（解凍し切れるまで）
- 2
30分経ったらキッチンペーパーでよく拭き取り、酒小さじ1をふりかけておく
- 3
鍋にサラダ油を適量、ニンニクチューブも適量入れ、中火で加熱する
- 4
ニンニクの香りが立ってきたらシーフードミックス、辛ラーメンのかやく、粉末を入れ軽く炒める
- 5
水を400ml入れ、中火で熱し、沸騰してきたら辛ラーメンの麺を入れる（入れるときに半分に割ってから入れる）
- 6
弱火で4分煮ておわり
コツ・ポイント
最初のシーフードミックスの解凍が少し手間ですが、それがまたひと手間かかって美味しくなります！
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