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海苔で美味しいにんにくナムル♪
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海苔で美味しいにんにくナムル♪-レシピのメイン写真

海苔で美味しいにんにくナムル♪

給食先生のお料理記録
給食先生のお料理記録 @cook_40337527

海苔入れるととても美味しいんです＾＾
にんにく強めなので加減してくださいね☆
カロリー表示もありますので参考にどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたいと思ったので作りました＾＾私は1人で全量食べちゃいます笑

栄養成分（ごま油なしで全量）約57kcal タンパク質5.8 脂質0.7 炭水化物12←食物繊維5 ※1人前は約29kcalです

海苔入れるととても美味しいんです＾＾
にんにく強めなので加減してくださいね☆
カロリー表示もありますので参考にどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたいと思ったので作りました＾＾私は1人で全量食べちゃいます笑

栄養成分（ごま油なしで全量）約57kcal タンパク質5.8 脂質0.7 炭水化物12←食物繊維5 ※1人前は約29kcalです

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海苔で美味しいにんにくナムル♪

給食先生のお料理記録
給食先生のお料理記録 @cook_40337527

海苔入れるととても美味しいんです＾＾
にんにく強めなので加減してくださいね☆
カロリー表示もありますので参考にどうぞ＾＾
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野菜をたくさん食べたいと思ったので作りました＾＾私は1人で全量食べちゃいます笑

栄養成分（ごま油なしで全量）約57kcal タンパク質5.8 脂質0.7 炭水化物12←食物繊維5 ※1人前は約29kcalです

海苔入れるととても美味しいんです＾＾
にんにく強めなので加減してくださいね☆
カロリー表示もありますので参考にどうぞ＾＾
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野菜をたくさん食べたいと思ったので作りました＾＾私は1人で全量食べちゃいます笑

栄養成分（ごま油なしで全量）約57kcal タンパク質5.8 脂質0.7 炭水化物12←食物繊維5 ※1人前は約29kcalです

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材料

2人前
  • もやし 100ｇ
  • 水菜 40ｇ
  • ほうれん草 40ｇ
  • 小松菜 40ｇ
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • しょうが 5ｇ
  • にんにく 5ｇ
  • 海苔 1/2カット
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作り方

  1. 1

    本日の材料はこちらです。
    水菜、小松菜、ほうれん草は1.5㎝幅に食べやすくカットします。

    • 海苔で美味しいにんにくナムル♪作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯に野菜全てを入れ、再度沸騰して1分くらい火を通します。

    • 海苔で美味しいにんにくナムル♪作り方2写真
  3. 3

    茹で上がったらお水で冷やしましょう。この時に野菜の水気をよく絞っておくと味が薄くならずにすみます＾＾

    • 海苔で美味しいにんにくナムル♪作り方3写真
  4. 4

    にんにく、生姜、鶏ガラの素を入れてよく混ぜます。ある程度混ざったら海苔もちぎって入れちゃいましょう。

    • 海苔で美味しいにんにくナムル♪作り方4写真
  5. 5

    完成です＾＾
    お好みでごま油をかけても美味しいです＾＾

    • 海苔で美味しいにんにくナムル♪作り方5写真

コツ・ポイント

水気をよく絞ることくらいです！

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給食先生のお料理記録
給食先生のお料理記録 @cook_40337527
2020/05/10 09:23に公開
こんにちは！趣味が料理なのでお料理投稿始めてみました！普段は保育園の栄養士として働いています。大したものは作れないのですが暖かく見守っていただけると嬉しいです☺️なるべくカロリーを抑えた満足レシピなどを載せていきます~ 栄養成分もメモ書き程度に載せてますので参考にどうぞ＾＾
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このレシピのキーワード

ナムル 水菜 海苔 もやし 小松菜 ほうれん草 にんにく しょうが

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