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にんにく味噌の油揚げ串
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にんにく味噌の油揚げ串-レシピのメイン写真

にんにく味噌の油揚げ串

まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550

ガツンとニンニク!
油揚げと味噌は最高の組み合わせです
味が濃いめでお酒にはピッタリのおつまみ

このレシピの生い立ち
この組み合わせなら間違いはないだろうなぁ、と
簡単におつまみを準備したくて

ガツンとニンニク!
油揚げと味噌は最高の組み合わせです
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にんにく味噌の油揚げ串

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油揚げと味噌は最高の組み合わせです
味が濃いめでお酒にはピッタリのおつまみ

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簡単におつまみを準備したくて

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油揚げと味噌は最高の組み合わせです
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材料

8本分
  • 油揚げ 4枚
  • 味噌 大さじ1
  • 三温糖 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • ニンニク 1個
  • 七味 お好み
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作り方

  1. 1

    お好みの味噌 三温糖 みりんを混ぜる

    • にんにく味噌の油揚げ串作り方1写真
  2. 2

    ニンニクはレンチンして、手でちぎるようにほぐしておく

    ニンニク下ごしらえ
    ID 20662033

    • にんにく味噌の油揚げ串作り方2写真
  3. 3

    油揚げは半分にカット

    • にんにく味噌の油揚げ串作り方3写真
  4. 4

    パカっと開いて、①の合わせ味噌をスプーンで塗る

    • にんにく味噌の油揚げ串作り方4写真
  5. 5

    ②のニンニクを中に詰める

    • にんにく味噌の油揚げ串作り方5写真
  6. 6

    並縫いするように串刺し

    • にんにく味噌の油揚げ串作り方6写真
  7. 7

    トースターで焼く

    • にんにく味噌の油揚げ串作り方7写真
  8. 8

    竹串が焦げないように、串の部分だけアルミをかぶせておくといい

    • にんにく味噌の油揚げ串作り方8写真
  9. 9

    こんがり焼き目がつくまで焼く

    • にんにく味噌の油揚げ串作り方9写真
  10. 10

    オススメは七味!
    お皿に盛って完成!

    • にんにく味噌の油揚げ串作り方10写真
  11. 11

    YUKIKI☆さま5/29
    つくれぽありがとうございます!

コツ・ポイント

ニンニクは生のままでもいいですが、下ごしらえしておくと匂いが残りにくいです

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まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550
2020/05/09 14:17に公開
たくさんのつくれぽを頂きありがとうございます!              個別のお礼が書ききれなくてごめんなさい!                                     とある日の、とあるメニューをノンビリと気ままに記録。      働く主婦は忙しいのだ!手抜き歓迎!              市販品だって遠慮なく活用します!                 
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このレシピのキーワード

にんにく 味噌 油揚げ

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