ニンニクの下処理とホイル焼き
レンジと併用でホックホク！
余ったオイルで焼きそばやパスタ、ごはんを炒めたり、アンチョビとキャベツを焼いても◎
このレシピの生い立ち
外食も自粛だし、少しでも盛り上がるメニューにしようとオウチ焼肉 笑
〆には、ガーリック焼きそばID 20664307いかがでしょう
ニンニクの下処理とホイル焼き
レンジと併用でホックホク！
余ったオイルで焼きそばやパスタ、ごはんを炒めたり、アンチョビとキャベツを焼いても◎
このレシピの生い立ち
外食も自粛だし、少しでも盛り上がるメニューにしようとオウチ焼肉 笑
〆には、ガーリック焼きそばID 20664307いかがでしょう
アプリでひらく作り方
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ニンニクの1番外側（全体を包んでいる皮）を、房が分かるところまで剥く
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皮の上から、包丁で一粒ずつ縦に切り込みを入れる
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さっと水に潜らせて、耐熱皿に並べ、電子レンジ600wで2分（3玉の場合）
- 4
すでに中身は柔らかくなってる状態。レンチンによって、皮がはだけてきてます。
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- 5
切り込みを入れたところから、ぷりっと中身を出してアルミホイルの上に広げていく
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- 6
中身を出し終えたら、アルミホイルの縁を立て器型にし、ニンニクが半分浸かるくらいのサラダ油を注ぐ
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- 7
ホットプレートに乗せてオイルがグツグツなりだしたら、ニンニクを転がし香ばしい色になったら塩コショウを振って食べ頃！
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- 8
おうちで焼肉をした時、ついでにホットプレートのはしっこで作りました
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写真●ニンニクの上は、イカをバターホイル焼き
ニンニクの横は、アルミホイルでアサリの酒蒸し
海鮮が加わるとぐっと華やかに - 10
4/26 ニンニク 下処理で
人気検索トップ10入りしました！ありがとうございました！ - 11
おくらまる。さま5/28
つくれぽありがとうございます！
コツ・ポイント
切り込みを入れることで、レンチンの時の爆発防止効果もあります
生だと剥きにくい皮がホントに簡単にプリっと剥けます
つくれぽ
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