鯖と大葉の炊き込ご飯カロリーオフver.
筋肉研究家Nしおり @SHIORIn
鯖はタンパク質だけでなく、DHA、EPAなどの必須脂肪酸が豊富なので、中性脂肪低下や記憶力向上等の嬉しい効果あり！
このレシピの生い立ち
ヘルシーに炊き込みご飯を食べたくて。
鯖と大葉の炊き込ご飯カロリーオフver.
鯖はタンパク質だけでなく、DHA、EPAなどの必須脂肪酸が豊富なので、中性脂肪低下や記憶力向上等の嬉しい効果あり！
このレシピの生い立ち
ヘルシーに炊き込みご飯を食べたくて。
作り方
- 1
灰汁抜き済みの白滝を米と同じ大きさに切り刻む。
- 2
米を研ぐ。
- 3
大葉４枚を細かく刻む。
- 4
炊飯器に米1.5合、水を1合の線ちょい手前まで入れて、白滝を投入する。
- 5
４にサバ缶を汁ごと全て入れ、◎と３も入れてスイッチオン。
- 6
残り１枚の大葉は上に乗せる用。千切りにする。
- 7
炊けたらよく混ぜて6をのせて完成。
コツ・ポイント
白滝は、灰汁抜き済でなければ熱湯でさっと茹でて、独特の臭みや刳みを取ります。私はずぼらなので、笊に白滝を入れて、その上からケトルで熱湯をかけて済ましてしまいます。
似たレシピ
-
【認知症予防】サバ缶トマト炊き込みご飯 【認知症予防】サバ缶トマト炊き込みご飯
サバなどの青魚には、良質なたんぱく質、認知症予防に効果が期待されるDHAやEPAが豊富に含まれます。
-
-
3種のきのこと鯖缶の炊き込みご飯 3種のきのこと鯖缶の炊き込みご飯
DHAとEPAが豊富な鯖と食物せんいの豊富なきのこで脳と腸にいい組み合わせです♪生姜が効いて鯖缶の臭みもありません。
-
-
-
-
-
-
お鍋１つで簡単！栄養たっぷり☆鯖缶パスタ お鍋１つで簡単！栄養たっぷり☆鯖缶パスタ
常備しておくと便利な鯖缶♪必須脂肪酸のDHA・EPAたっぷりで栄養も豊富！簡単パスタで美味しくいただきます☆
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20729982
