灰汁抜き済みの白滝を米と同じ大きさに切り刻む。

米を研ぐ。

大葉４枚を細かく刻む。

炊飯器に米1.5合、水を1合の線ちょい手前まで入れて、白滝を投入する。

４にサバ缶を汁ごと全て入れ、◎と３も入れてスイッチオン。

残り１枚の大葉は上に乗せる用。千切りにする。

炊けたらよく混ぜて6をのせて完成。