にんじんとかぼちゃのヨーグルトパン

ちびっこの朝食や軽食に^ ^離乳食後期にも♬ほんのり甘いくてふっくらしっとりやわらかい、色鮮やかな野菜パンです♡
このレシピの生い立ち
離乳食後期の末っ娘ちゃんの朝食に。ヨーグルトパンのアレンジです。我が家の娘っ子ちゃんたちの大好物♡作りやすい分量の覚書です。少量の場合は半分量で作っても^ ^b
にんじんとかぼちゃのヨーグルトパン
ちびっこの朝食や軽食に^ ^離乳食後期にも♬ほんのり甘いくてふっくらしっとりやわらかい、色鮮やかな野菜パンです♡
このレシピの生い立ち
離乳食後期の末っ娘ちゃんの朝食に。ヨーグルトパンのアレンジです。我が家の娘っ子ちゃんたちの大好物♡作りやすい分量の覚書です。少量の場合は半分量で作っても^ ^b
作り方
- 1
にんじんはボウルに擦り下ろす。
かぼちゃは電子レンジで加熱してやわらかくし、皮を除いてボウルに加える。チーズは割く。 - 2
※にんじんは1/3本くらい、かぼちゃは3切れくらいです。
- 3
1のボウルに薄力粉、きび砂糖、ベーキングパウダー、ヨーグルト、スライスチーズを加えてテーブルスプーンでよく混ぜる。
- 4
生地が均一に混ざったら、トースターの天板に生地をスプーンで落とす。
※膨らむので、間隔を開けてくださいね^ ^
- 5
トースターで5〜6分ほど焼く。
※860wのトースターを使用しています
※一度に焼ききれないので、二度に分けました。 - 6
生地はこんな感じで膨らむので、適当な間隔を開けてくださいね^ ^
コツ・ポイント
チーズは適当に手でちぎっています。
生地を混ぜるときは、材料が均一に馴染むように混ぜてください。
ヨーグルトの水分量によって生地のゆるさが多少変わりますが、もともとやわらかめの生地です。水分が多いので、焼き上がりはしっとりします。
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