りんごケーキ

三浦千夏
三浦千夏 @cook_40317122

見た目はりんごだけど・・・
このレシピの生い立ち
自分で新しいケーキを作りたいなーって思ったのがきっかけです。

りんごケーキ

見た目はりんごだけど・・・
このレシピの生い立ち
自分で新しいケーキを作りたいなーって思ったのがきっかけです。

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材料

1個分
  1. 薄力粉 100g
  2. バター 100g
  3. さとう 40g
  4. 2個
  5. ベーキングパウダー 5g
  6. 薄力粉 15g
  7. さとう 5g
  8. バター 5g
  9. 5g
  10. イチゴジャム お好み

作り方

  1. 1

    ボウルにさとう40g、バター100gをよく混ぜ、卵2個、薄力粉100gとベーキングパウダーを加えてさっくりとまぜる

  2. 2

    型に流し込み、170℃のオーブンで45分焼く

  3. 3

    上の写真のように切っておく(丸く着ればOK)

  4. 4

    ボウルにさとう5g、バター5gを入れ混ぜ、卵を5g加えまぜる

  5. 5

    薄力粉10gを加えさっくりとまぜ、ひとまとめにし、30分~1時間冷蔵庫で休ませる

  6. 6

    生地を半分にし、くきは細くし、葉っぱは形を作り、またくっつけて170℃のオーブンで15分焼く

  7. 7

    3の生地の表面にイチゴジャムを好きなくらいぬり、くき、葉っぱは生地の上にさして完成!

コツ・ポイント

ジャムはできるだけたくさん塗ってください!

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三浦千夏
三浦千夏 @cook_40317122
に公開
サクサククッキーにふわふわバン。作るのも食べるのも大好きです。好きなものはチョコレートなんですが、あんまりそーゆーレシピはあんまないかもしれないです(●・ω・●)
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