うちのピーマンと牛肉炒め

morimori50 @cook_40233102
ピーマンが安くなるとつい作りたくなるメニューです♪お肉が苦手な私が家族と食べるにはグッドなレシピなんです✨
このレシピの生い立ち
もう随分前から作っているレシピです。
うちのピーマンと牛肉炒め
ピーマンが安くなるとつい作りたくなるメニューです♪お肉が苦手な私が家族と食べるにはグッドなレシピなんです✨
このレシピの生い立ち
もう随分前から作っているレシピです。
作り方
- 1
牛肉は千切りにし、調味料Aをまぶす。
- 2
ピーマンも千切りにします。
- 3
ネギと生姜はみじん切り、調味料Bを作っておく。
- 4
油を熱し、牛肉を炒めて、取り出す。
- 5
油を少し足し、ネギと生姜を炒める。
- 6
ピーマンを入れ、さっと炒めたる。
- 7
牛肉を戻して調味料Bでさっと炒め、味が馴染んだら出来上がり。
コツ・ポイント
生姜1片と書いてますが、多目が美味しいと思います!!
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