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１０分でできる! 水菜のカレー炒め
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１０分でできる! 水菜のカレー炒め-レシピのメイン写真

１０分でできる! 水菜のカレー炒め

xxこのみxx
xxこのみxx @cook_40273031

材料５つで！水菜とツナの炒め煮 レシピID:20633908のアレンジバージョン。ささっとすぐに作れます。

このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに同じ味ばかりだと飽きるので、カレー味にしてみました。

材料５つで！水菜とツナの炒め煮 レシピID:20633908のアレンジバージョン。ささっとすぐに作れます。

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お弁当のおかずに同じ味ばかりだと飽きるので、カレー味にしてみました。

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１０分でできる! 水菜のカレー炒め

xxこのみxx
xxこのみxx @cook_40273031

材料５つで！水菜とツナの炒め煮 レシピID:20633908のアレンジバージョン。ささっとすぐに作れます。

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お弁当のおかずに同じ味ばかりだと飽きるので、カレー味にしてみました。

材料５つで！水菜とツナの炒め煮 レシピID:20633908のアレンジバージョン。ささっとすぐに作れます。

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材料

お弁当カップ１５個分
  • 水菜 280g(多い目の1袋)
  • にんじん 100g(中１本)
  • 蒸し大豆(無くても) 80g
  • シーチキン 1缶
  • 油 小1
  • マヨネーズ 大2
  • だしじょうゆ(４倍濃縮) 大2
  • S&Bカレー粉 小2
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作り方

  1. 1

    にんじんは千切り、水菜は３～４センチに切っておく。

  2. 2

    シーチキンの油と、小さじ１の油をフライパンにいれ、先ににんじんだけ中火で炒める。

    • １０分でできる! 水菜のカレー炒め作り方2写真
  3. 3

    にんじんに火が通ったら水菜の茎部分、シーチキンの具、カレー粉、マヨネーズ、だしじょうゆを加え炒める。

    • １０分でできる! 水菜のカレー炒め作り方3写真
  4. 4

    水菜の葉部分を加えさっと炒める。(色が悪くならないようにささっと！)

    • １０分でできる! 水菜のカレー炒め作り方4写真
  5. 5

    かさが減ったら完成!
    (蒸し大豆を入れる場合はここで混ぜる)

    • １０分でできる! 水菜のカレー炒め作り方5写真
  6. 6

    お弁当にも普段のおかずにも！

    • １０分でできる! 水菜のカレー炒め作り方6写真

コツ・ポイント

水菜は葉っぱを後で入れると色よく仕上がります！
大豆は無くてもおk。

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xxこのみxx
xxこのみxx @cook_40273031
2020/05/12 07:40に公開
管理栄養士のこのみです。[美味しい食べ物は人を幸せにする]これが、幼い頃からの食経験から得た、唯一変わらない私の信念です。お野菜をたっぷり使ったメイン料理や、簡単に作れる小鉢、減塩レシピ等を中心に作っています♪素敵なレシピやつくレポ感謝です！
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの ツナ 大豆 水菜 にんじん カレー粉

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