アスパラの一本揚げ風やみつきスティック

モモチハマ @cook_40045141
子供達にほとんど食べられてしまいます。
アスパラ大量消費にオススメ。
サクサクのパン粉がやみつきになります。
このレシピの生い立ち
アスパラの一本揚げが美味しくて作りたいけど、アスパラ長くて無理…あげるのも大変…ということで、考えたレシピです。結果的に子供も楽しんでいっぱい食べてくれました。ヘルシー!
アスパラの一本揚げ風やみつきスティック
子供達にほとんど食べられてしまいます。
アスパラ大量消費にオススメ。
サクサクのパン粉がやみつきになります。
このレシピの生い立ち
アスパラの一本揚げが美味しくて作りたいけど、アスパラ長くて無理…あげるのも大変…ということで、考えたレシピです。結果的に子供も楽しんでいっぱい食べてくれました。ヘルシー!
作り方
- 1
アスパラを野菜スティックサイズに切って火を通します。茹で、蒸し、焼き、なんでも良いです。
うちはレンジで約4分。 - 2
できたアスパラはさましておきます。
- 3
パン粉をフライパンで炒めます。じっくり。
- 4
油は大さじ1
パン粉はコップ一つ分くらい - 5
中火でかき混ぜながらじっくり焼きます
- 6
放置→かき混ぜ→短いスパンで繰り返します。
- 7
揚げ衣の色合いになったら完成
- 8
ここからは食べ方。
別な皿にソースをいれておきます。
アスパラもドーンともりつけ。 - 9
アスパラをチョンとつけて
- 10
パン粉をつけて、ぱくっとたべる!
完成!
楽しんで!
コツ・ポイント
アスパラの固さは好みで調整してください。
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