ハレの日に スパニッシュオムレツ♡
嘉福堂キッチン @cook_40153962
何か良いことあった日は、いつもの料理を特別にしちゃお♪
このレシピの生い立ち
働くお母さんがいつでも簡単に料理ができるようにレシピを考えています♡
ハレの日に スパニッシュオムレツ♡
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アプリでひらく作り方
- 1
レトルトじゃがいも「もう、ゆでちゃった」を使います。
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- 2
①ゆでちゃったを短冊切り、玉ねぎを薄切りにします。
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- 3
②パプリカも同様に薄切りにします。
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- 4
③ボウルに卵を入れ、塩・黒こしょう・粒マスタードを加えてから、卵は7回～10回くらい軽く混ぜます。
- 5
④溶いた卵の中にゆでちゃったと玉葱をいれ全体を軽く混ぜ合わせます。
- 6
⑤フライパンにオリーブオイルを入れ温めたら
④を入れその上にミニトマトを飾り、チーズをお好みでのせます。 -
- 7
⑥最後にパプリカを飾りに入れます。
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- 8
⑦蓋をして火加減は、弱火～中火の火加減で火を通します。
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- 9
⑧卵に火が通り、チーズがトロリとろけたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
粒マスタードがいいアクセントになり、いつものオムレツ料理もひときわ違って楽しめます。
毎日忙しい中にも、ちょっと良いことあった日にはハレの日料理で気分もさらに上がりますね☆
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