甘辛ケチャップのポテトオムレツ*･
マーガリンが効いた卵は
ほんのり甘くふわふわぷるん
具は甘辛ほくほくゴロゴロ
飽きない食べ応えに病みつきです
このレシピの生い立ち
朝食やお弁当に入ってるとすごく嬉しかった母のオムレツです。ケチャップ得意じゃないけど、このオムレツにはケチャップがとても美味しい。子どもも大人も好きな味だと思います。旦那さんも気に入ってくれていて、ほぼ一人で平らげてしまいます。
甘辛ケチャップのポテトオムレツ*･
マーガリンが効いた卵は
ほんのり甘くふわふわぷるん
具は甘辛ほくほくゴロゴロ
飽きない食べ応えに病みつきです
このレシピの生い立ち
朝食やお弁当に入ってるとすごく嬉しかった母のオムレツです。ケチャップ得意じゃないけど、このオムレツにはケチャップがとても美味しい。子どもも大人も好きな味だと思います。旦那さんも気に入ってくれていて、ほぼ一人で平らげてしまいます。
アプリでひらく作り方
- 1
(写真は２回分量)
じゃがいも
人参は
小さい角切りに。
✻１cm以下玉ねぎは
薄切りにします。 -
- 2
ベビーチーズは
１cm角に切る。✻
スライスチーズは
１枚のまま使用。卵は溶いておく。
- 3
じゃがいも人参を
ボールに入れ
ふんわりラップし６００Ｗ
２分３０秒〜３分
レンチン★ -
- 4
温かい具に
玉ねぎ
合わせてます。 -
- 5
フライ返し使用★
強火調理★フライパンに
油を少しひいてひき肉から炒める。
- 6
野菜全てを入れ
玉ねぎが
透き通るまで大きく混ぜながら
炒めます。 -
- 7
〇を加え
水気を飛ばしつつ
さっと炒めたら塩コショウを
軽く振りボールに
移しておきます。 -
- 8
フライパンを
綺麗にしマーガリンを
中火で溶かします。溶き卵を流し
ひたすら
くるくる混ぜます。 -
- 9
ギリギリ扱える
半熟で火を止める。 -
- 10
チーズと具を
乗せ包みます…が！
-
- 11
包めそうにないなら無視しない⚠
ラップで簡単に綺麗に包みます★
私は毎回ラップ…
苦手ばいばいストレスフリー！ - 12
✻
深めのお皿にラップを広げて優しくスライドさせ移動します。
- 13
✻
温かいうちに
包み形をつけますチーズが溶けて
固定されます★ -
- 14
少し
落ち着かせたらラップを外し
お皿に盛り直しケチャップ掛けて
出来上がり♪ -
- 15
ほくほくゴロゴロ
スプーンで
豪快に頬張ります★ -
コツ・ポイント
具を卵で包むのが少し難。
無理せず
ラップを使って上手に出来ます★
崩れてしまっても
ケチャップやマヨネーズで
カバーしてばっちし…★
つくれぽ
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