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白滝いりサイコロステーキ
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白滝いりサイコロステーキ-レシピのメイン写真

白滝いりサイコロステーキ

*りさち*
*りさち* @cook_40288454

罪悪感少なくがっつり食べれます!
冷めても固くなりづらい!
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サイコロステーキが食べたい!
けどカロリーは控えたい!

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材料

2人分
  • 合い挽き肉 200g
  • しらたき 100〜150g
  • 塩orクレイジーソルト ふたつまみ
  • 胡椒 ひとつまみ
  • ニンニクチューブ(あれば) 2cm
  • 片栗粉 大さじ1.5
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    しらたきをみじん切りにし
    水分が無くなるまで空炒りしたら
    お皿に移しておく(画像は炒める前)

    • 白滝いりサイコロステーキ作り方1写真
  2. 2

    しらたきの荒熱がとれたら
    全ての材料を混ぜて平らにし
    2〜3センチ角に切る

    • 白滝いりサイコロステーキ作り方2写真
  3. 3

    サラダ油を引いたフライパンで両面を焼いてお好みのソースをつけて完成!

    • 白滝いりサイコロステーキ作り方3写真
  4. 4

    画像は酒.醤油.みりん
    各大さじ2で味付けしています♪

    • 白滝いりサイコロステーキ作り方4写真

コツ・ポイント

しらたきの空炒りをしっかりすること(´∀`*)

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*りさち*
*りさち* @cook_40288454
2020/05/11 13:08に公開
見てくれてありがとうございます♡そしてごめんなさい!いいねやコメントをくれた方への返し方がわかりません。。since2020.02.02〜
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このレシピのキーワード

片栗粉 白滝 合い挽き

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