ベビーカステラとリンゴコンポートカステラ
くるみんアロマ @cook_40337560
屋台のプレーンベビーカステラとリンゴコンポートが中に入ったカステラ！米粉と豆乳で作ります！
リンゴとの相性もめちゃいい！
このレシピの生い立ち
屋台のベビーカステラは母が好きなので簡単におうちでやってみました！ステイホームで色々研究中
ベビーカステラとリンゴコンポートカステラ
屋台のプレーンベビーカステラとリンゴコンポートが中に入ったカステラ！米粉と豆乳で作ります！
リンゴとの相性もめちゃいい！
このレシピの生い立ち
屋台のベビーカステラは母が好きなので簡単におうちでやってみました！ステイホームで色々研究中
アプリでひらく作り方
- 1
卵と砂糖、蜂蜜、みりん、豆乳とダマにならないように気をつけながらゆっくり粉を入れていきます
- 2
リンゴのコンポートの動画あります。用意しておく。
たこ焼き器にサラダ油かオリーブオイルまたはマーガリンなどを油ハケで！ - 3
生地を全体に半分流し込みます！ リンゴのコンポートを一口サイズに切って生地に入れる、半分はプレーンタイプにするのもOK
- 4
残りの生地を流し込んでから、しばらくしていいかおりがしてきたらくるっとひっくり返す！
- 5
端からまわすとうまくくるッといきます。是非！
中まで火が通ったら完成です、後はお好みで金平糖などトッピング^ - ^
コツ・ポイント
粉は多めなので特に生地作りの時、ダマになりやすいので混ぜながらゆっくり粉を入れるようにしましょう！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20747409
