温めたフライパンにバターを溶かし、鳥モモ肉を炒めます。お肉の色が変わり始めたら玉ねぎ、しめじと炒めていきます。

牛乳をいれてマカロニ、コンソメもいれます。とろみがでるまで煮込みます。塩コショウで味を整えます。

お皿に分けて、とろけるチーズとパン粉をかけたらオーブンへ。

こんがりいい色になったら完成！