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簡単チキンマカロニグラタン
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簡単チキンマカロニグラタン-レシピのメイン写真

簡単チキンマカロニグラタン

にゃんぺい食堂
にゃんぺい食堂 @cook_40337685

フライパン1つで作る時短グラタンです
このレシピの生い立ち
子供達もみんな大好きマカロニグラタン。フライパン1つで、難しい工程は何もないので、よく作っています。

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にゃんぺい食堂 @cook_40337685

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材料

4人分
  • 鳥モモ肉 1枚
  • 玉ねぎ 1個
  • しめじ 1株
  • マカロニ 100g
  • コンソメ 2個
  • バター 40g
  • 小麦粉 大さじ5強
  • 牛乳 4カップ
  • 塩コショウ 少々
  • チーズ 好きなだけ
  • パン粉 お好みで
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作り方

  1. 1

    鳥モモ肉は一口サイズ、玉ねぎは薄くスライス、しめじはばらしておきます。

  2. 2

    温めたフライパンにバターを溶かし、鳥モモ肉を炒めます。お肉の色が変わり始めたら玉ねぎ、しめじと炒めていきます。

    • 簡単チキンマカロニグラタン作り方2写真
  3. 3

    具材に火が通ったら、小麦粉もいれて炒めます

  4. 4

    牛乳をいれてマカロニ、コンソメもいれます。とろみがでるまで煮込みます。塩コショウで味を整えます。

    • 簡単チキンマカロニグラタン作り方4写真
  5. 5

    お皿に分けて、とろけるチーズとパン粉をかけたらオーブンへ。

    • 簡単チキンマカロニグラタン作り方5写真
  6. 6

    こんがりいい色になったら完成!

    • 簡単チキンマカロニグラタン作り方6写真

コツ・ポイント

マカロニも一緒に煮込むことにより、時短にもなるし、マカロニにも味が染み込んで美味しいです

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にゃんぺい食堂
にゃんぺい食堂 @cook_40337685
2020/05/12 09:49に公開
高3、高1、幼稚園、おまけに食いしん坊の旦那さんの5人家族のお母さんをやっています。毎日たくさんご飯をつくるので、楽しく覚え書きとして活用しています。
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