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レンジで簡単♪豆乳餅
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レンジで簡単♪豆乳餅-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪豆乳餅

☆ゆきんこ0220☆
☆ゆきんこ0220☆ @cook_40064062

わらび餅の様なプルプル食感♪火も使わずレンジで作るので、お子さんと一緒におやつを作ってみませんか？
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自粛中で家にいるので、簡単に少ない材料でおやつが作れないかと思いやってみました♪

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材料

  • 片栗粉 大さじ3 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 豆乳 200cc
  • きな粉 お好きなだけ
  • 砂糖（きな粉に入れる用） お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    片栗粉と砂糖を耐熱皿に入れたら、豆乳を少しずつ加えてダマがなくなるまで混ぜる。

  2. 2

    ラップをかけて①をレンジに入れて30秒温めたらヘラで素早く混ぜる。

  3. 3

    ②の作業を2.3回繰り返し、固まってきたらラップを敷いたお皿やバットに流し入れ、形を整える。

  4. 4

    粗熱をとり、冷蔵庫で1時間半〜2時間ほど冷やしてから切る。

  5. 5

    お好みの分量の砂糖を混ぜたきな粉に豆乳餅をまぶしたら出来上がり！

コツ・ポイント

②のレンジにかけた時に所々ダマになりますが、根気よくヘラで混ぜて滑らかにすると綺麗に仕上がります。

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☆ゆきんこ0220☆
☆ゆきんこ0220☆ @cook_40064062
2020/05/10 10:13に公開
作るの大好き！食べる事はもっと好きー！！！
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このレシピのキーワード

お餅 豆乳 きな粉 片栗粉

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