☆レンジで簡単!絶品かぼちゃ煮☆

☆ここあひママ☆
☆ここあひママ☆ @cook_40185792

10分もあればできちゃう!
作り置きレシピ!
子供と一緒に(*^^*)
このレシピの生い立ち
黄金比で覚えやすい作り置きレシピを作ってみました。

☆レンジで簡単!絶品かぼちゃ煮☆

10分もあればできちゃう!
作り置きレシピ!
子供と一緒に(*^^*)
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黄金比で覚えやすい作り置きレシピを作ってみました。

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材料

(2人分)
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ●砂糖 小さじ1
  3. ●タカラ本みりん「国産米100%」〈米麹で甘みまろやか〉 小さじ1
  4. ●しょうゆ 小さじ1
  5. ●水 50cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃを2〜3cm角に切る。
    皮は少し包丁でそいでおくと味が染み込みやすいのでお好みで。

  2. 2

    耐熱容器に●をいれ、①の皮をを下にして入れる。
    軽くラップをする。

  3. 3

    600Wのレンジで4分チン。
    濃いオレンジ色になったら火が通ってる印!
    まだかなって時は30秒ずつ様子を。

  4. 4

    裏返して冷ましたら出来上がり。

コツ・ポイント

最後に裏返しておくことで味がしっかり染みます。
レンジ後はまだ水分がありますが、染込むと水分もなくなります。

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