明太タルタルソース
しかべおうちごはん @cook_40288490
辛い明太子を加えることで、アクセントのあるタルタルソースに仕上がりました☆
このレシピの生い立ち
何にでも使えるソースを作ろうと思い、道の駅で販売されている明太子の中で、一番辛いとされている旨辛明太子を使用しました。辛いものが苦手な人でも食べられます(*‘ω‘ *)
明太タルタルソース
辛い明太子を加えることで、アクセントのあるタルタルソースに仕上がりました☆
このレシピの生い立ち
何にでも使えるソースを作ろうと思い、道の駅で販売されている明太子の中で、一番辛いとされている旨辛明太子を使用しました。辛いものが苦手な人でも食べられます(*‘ω‘ *)
作り方
- 1
ゆで卵を作る（沸騰したお湯で、卵を9分ほど茹でる）
- 2
玉ねぎをみじん切りにする
- 3
①・②・明太子・マヨネーズを混ぜ、塩コショウをかけて完成！
- 4
高村商店さんの旨辛明太子を使用しました！
-
- 5
アレンジ①
チキン南蛮のタルタルソースとして代用☆ -
- 6
アレンジ②
白身魚のフライにつけて食べる☆ -
- 7
アレンジ③
食パンに明太タルタルソースを塗り、チーズをのせて焼くだけ☆ -
コツ・ポイント
明太子・マヨネーズの量はお好みで調整してください。
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