レンジで簡単!低糖質チョコプリン

堀江麻衣 @cook_40125810
低糖質で、濃厚おいしいチョコプリンです。レンジで作れて、洗い物も少ないです。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作れるよう、いろいろ試してみました。
レンジで簡単!低糖質チョコプリン
低糖質で、濃厚おいしいチョコプリンです。レンジで作れて、洗い物も少ないです。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作れるよう、いろいろ試してみました。
作り方
- 1
耐熱容器にココア、ゼラチン、ラカントを入れ、混ぜる。
- 2
牛乳を少しずつ加えてだまにならないようにその都度混ぜる。
- 3
レンジで加熱する。
700wなら3分半、600wなら4分半。
加熱後、全体を混ぜる。 - 4
プリンカップなどに4~5つに分ける。
どんぶりで作ってそのまま冷やし、巨大なプリンにしてもOKです。 - 5
あら熱がとれてから、冷蔵庫で冷やす。
2~3時間冷やして、しっかりかたまったら完成! - 6
端を少しはがし、皿にひっくり返して左右に振ると上手く取り出せます。
コツ・ポイント
ラカントS(粉)を使う場合は、牛乳500gで。ラカントシロップ(液体)を使う場合は、牛乳460gで。
スケールで一気に計れるように、牛乳はg表記です。
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