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レンジで簡単!低糖質チョコプリン
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レンジで簡単!低糖質チョコプリン-レシピのメイン写真

レンジで簡単!低糖質チョコプリン

堀江麻衣
堀江麻衣 @cook_40125810

低糖質で、濃厚おいしいチョコプリンです。レンジで作れて、洗い物も少ないです。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作れるよう、いろいろ試してみました。

低糖質で、濃厚おいしいチョコプリンです。レンジで作れて、洗い物も少ないです。
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堀江麻衣
堀江麻衣 @cook_40125810

低糖質で、濃厚おいしいチョコプリンです。レンジで作れて、洗い物も少ないです。
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材料

3個分
  • ココア 10g
  • ラカント(液体でも、粉でも) 40g
  • ゼラチン 5g
  • 牛乳 460〜500g(ラカントによる)
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にココア、ゼラチン、ラカントを入れ、混ぜる。

    • レンジで簡単!低糖質チョコプリン作り方1写真
  2. 2

    牛乳を少しずつ加えてだまにならないようにその都度混ぜる。

    • レンジで簡単!低糖質チョコプリン作り方2写真
  3. 3

    レンジで加熱する。
    700wなら3分半、600wなら4分半。
    加熱後、全体を混ぜる。

    • レンジで簡単!低糖質チョコプリン作り方3写真
  4. 4

    プリンカップなどに4~5つに分ける。
    どんぶりで作ってそのまま冷やし、巨大なプリンにしてもOKです。

    • レンジで簡単!低糖質チョコプリン作り方4写真
  5. 5

    あら熱がとれてから、冷蔵庫で冷やす。
    2~3時間冷やして、しっかりかたまったら完成!

    • レンジで簡単!低糖質チョコプリン作り方5写真
  6. 6

    端を少しはがし、皿にひっくり返して左右に振ると上手く取り出せます。

コツ・ポイント

ラカントS(粉)を使う場合は、牛乳500gで。ラカントシロップ(液体)を使う場合は、牛乳460gで。
スケールで一気に計れるように、牛乳はg表記です。

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堀江麻衣
堀江麻衣 @cook_40125810
2020/05/12 03:02に公開
雑誌サンキュ!のWebサイトで、トップブロガーとしてブログを更新していました。ブログサイトの閉鎖に伴い、現在はInstagramで、サンキュ!公式のインスタグラマーとして発信しています。Instagram↓https://www.instagram.com/horiemai_/過去のサンキュ!ブログ↓https://39.benesse.ne.jp/blog/1985/
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このレシピのキーワード

チョコレートプリン ココア ゼラチン 牛乳

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