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鶏ムネ肉のマヨソテー
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鶏ムネ肉のマヨソテー-レシピのメイン写真

鶏ムネ肉のマヨソテー

よしたけし
よしたけし @cook_40319733

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このレシピの生い立ち
鶏胸肉と小松菜の組み合わせで調理したかった際、イチママ♪様のレシピ(レシピID : 20562418)を参考に作りました。

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材料

4人分
  • 鶏胸肉 500g
  • 小松菜 1袋
  • しめじ 1株
  • マヨネーズ 大さじ2
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  • 粉末和風だしの素 2パック
  • 塩、こしょう 少量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉、小松菜、しめじを1口大にカットする

  2. 2

    中火に熱したフライパンに、マヨネーズを入れ全体になじませる。

  3. 3

    鶏ムネ肉を加え、塩、こしょうを軽く振り、しめじも加え、じっくりと火が通るまで炒める。

  4. 4

    火を強め、小松菜を加えさっといため、粉末和風だしの素、めんつゆを加えて、全体を混ぜる。皿に盛り、完成。

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よしたけし
よしたけし @cook_40319733
2022/11/27 18:59に公開

このレシピのキーワード

シメジ 小松菜 鶏胸肉

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