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豚ロース肉で☆豚キムチーズ
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豚ロース肉で☆豚キムチーズ-レシピのメイン写真

豚ロース肉で☆豚キムチーズ

liarra
liarra @cook_40050650

ポークソテーに見える？こんな見た目でも豚キムチなんだよん♡ ボリューミーな夕飯にどうぞ
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました。豚キムチは薄切り肉なんでしょうけど、家になかったので、、、

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家にあるもので作りました。豚キムチは薄切り肉なんでしょうけど、家になかったので、、、

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豚ロース肉で☆豚キムチーズ

liarra
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ポークソテーに見える？こんな見た目でも豚キムチなんだよん♡ ボリューミーな夕飯にどうぞ
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました。豚キムチは薄切り肉なんでしょうけど、家になかったので、、、

ポークソテーに見える？こんな見た目でも豚キムチなんだよん♡ ボリューミーな夕飯にどうぞ
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家にあるもので作りました。豚キムチは薄切り肉なんでしょうけど、家になかったので、、、

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材料

2人分
  • 豚ロース切り身 2まい
  • 塩コショウ ひとつまみ
  • サラダ油 小さじ1〜
  • キムチ 100g
  • とろけるチーズ ふたつかみ
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作り方

  1. 1

    豚肉は軽く塩コショウして、サラダ油を熱したフライパンで焼く

    • 豚ロース肉で☆豚キムチーズ作り方1写真
  2. 2

    きつね色になったら裏返す

    • 豚ロース肉で☆豚キムチーズ作り方2写真
  3. 3

    刻んだキムチを乗せ

    • 豚ロース肉で☆豚キムチーズ作り方3写真
  4. 4

    とろけるチーズを乗せ、酒を入れて蓋をして、蒸し焼きにする。

    • 豚ロース肉で☆豚キムチーズ作り方4写真
  5. 5

    チーズがとろけたら出来上がり

    • 豚ロース肉で☆豚キムチーズ作り方5写真

コツ・ポイント

キムチは刻んだ方が食べやすいです。チーズが溢れてもパリパリになって美味しいです

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liarra
liarra @cook_40050650
2020/05/09 10:41に公開
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった？『鯖♡同盟』会員No.３０♪Instagram＠liarraliarra　
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