作り方
- 1
いんげんは筋をとって塩をふり沸騰した鍋で2分にる。
- 2
冷めてきたら食べやすい大きさにきる。このとき水で冷やさない
- 3
麺つゆ、砂糖、醤油と胡麻を和えて出来上がり
コツ・ポイント
冷ます時は自然に冷めるのを待つ
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