かんたん野菜料理 きゅうりの梅しそたたき

大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou
普段でも、災害時でも、時間をかけず手早く簡単に作ることができる野菜レシピです
このレシピの生い立ち
こちらに掲載しています 大阪市ホームページ『災害時でも簡単に作ることができる野菜料理レシピ』https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000390437.html
かんたん野菜料理 きゅうりの梅しそたたき
普段でも、災害時でも、時間をかけず手早く簡単に作ることができる野菜レシピです
このレシピの生い立ち
こちらに掲載しています 大阪市ホームページ『災害時でも簡単に作ることができる野菜料理レシピ』https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000390437.html
作り方
- 1
きゅうりは一口大の乱切りにする
- 2
梅干しは、種をのぞいてきざむ
- 3
大葉は千切りにする
- 4
きゅうりと梅干し、かつおぶしを混ぜて、大葉を散らす
コツ・ポイント
きゅうりのかわりに、他の野菜(キャベツ・だいこん・はくさいなど)でもよいです。
梅干しは種を取り、手でほぐしてもよいです。
ボウルのかわりに、ポリ袋を使うと簡単に混ぜることができます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20747940