かんたん野菜料理 レタスのじゃこ炒め
大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou
普段でも、災害時でも、時間をかけず手早く簡単に作ることができる野菜レシピです
このレシピの生い立ち
こちらに掲載しています 大阪市ホームページ『災害時でも簡単に作ることができる野菜料理レシピ』https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000390437.html
かんたん野菜料理 レタスのじゃこ炒め
普段でも、災害時でも、時間をかけず手早く簡単に作ることができる野菜レシピです
このレシピの生い立ち
こちらに掲載しています 大阪市ホームページ『災害時でも簡単に作ることができる野菜料理レシピ』https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000390437.html
作り方
- 1
レタスは、一口大に手でちぎる
- 2
フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを炒め、レタスを加えてさっと炒めて、みりんとしょうゆを混ぜる
- 3
ごま油のかわりに、マヨネーズで炒めてもよいです
コツ・ポイント
レタスのかわりに、他の野菜（キャベツ、小松菜、はくさいなど）でもよいです。
フライペンで炒める時に、クッキングシートを敷くと、洗う時に少量の水ですみます。
また、洗う前にティッシュなどで汚れをぬぐってから洗っても少量の水ですみます。
こんにちは！たべやんです♡たべやんは、大阪市の食育推進キャラクターです。「たべやんレシピ」では、栄養バランスのとれた食生活と野菜摂取量の増加にむけて、【簡単で】【めんどくさくない】レシピや食育情報を発信します！●大阪市ホームぺージ【食育の推進】https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000371492.html
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20748084
