作り方
- 1
油揚げに熱湯をかけて油抜きして、ペーパーなどで水気を切る。
- 2
油揚げを半分に切って袋状に開く。
- 3
耐熱皿に★の調味料と油揚げを入れる。軽く押さえて油揚げに調味料をしみこませる。
- 4
ふんわりラップをして、レンジ600wで3分加熱する。
- 5
油揚げの上下を返して、再度ラップをして、レンジ600wで1分加熱する。
- 6
冷めるまでおいておく。
コツ・ポイント
うどんにもどうぞ。
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