タケノコの塩麹煮

chikappe @chikappe04
たくさんタケノコをいただいたので、あく抜き後のタケノコを塩麹で煮物にしてみました。
このレシピの生い立ち
毎日のように、あちこちからタケノコをいただき、あく抜き(水煮)したタケノコが冷蔵庫を占領…。減らすべく煮物にしました。
タケノコの塩麹煮
たくさんタケノコをいただいたので、あく抜き後のタケノコを塩麹で煮物にしてみました。
このレシピの生い立ち
毎日のように、あちこちからタケノコをいただき、あく抜き(水煮)したタケノコが冷蔵庫を占領…。減らすべく煮物にしました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20748234



