ボウルにチョコレートと豆乳を入れ、600Wの電子レンジで30秒程加熱してから混ぜる。

★を加え、絹ごし豆腐のダマが小さくなるまで混ぜる（ミキサーを使うと手っ取り早いです！）。

●をふるいにかけてから加え、しっかり混ぜる。

型に流し入れる。

180℃に熱したオーブンで、約30分焼く。

爪楊枝で刺して、生地が生でなければオーブンから取り出し、冷蔵庫で4時間程冷やす。