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暑い時にピッタリ✨冷しゃぶうどん
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暑い時にピッタリ✨冷しゃぶうどん-レシピのメイン写真

暑い時にピッタリ✨冷しゃぶうどん

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

暑い時には欠かせない冷しゃぶうどんです✨
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がない時に食べるといいです。

暑い時には欠かせない冷しゃぶうどんです✨
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がない時に食べるといいです。

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

暑い時には欠かせない冷しゃぶうどんです✨
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暑くて食欲がない時に食べるといいです。

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材料

1人分
  • しゃぶしゃぶ用の肉 200g
  • 乾燥うどん 1束
  • 細ネギ 適量
  • ごまだれ 適量
  • ポン酢 適量
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    細ネギを刻んでおき、お湯を沸騰させ、しゃぶしゃぶ用の肉を茹で、水で洗い、キッチンペーパーで水気をとり、ポン酢で和えます。

    • 暑い時にピッタリ✨冷しゃぶうどん作り方1写真
  2. 2

    乾燥うどんを茹で上げ、水で洗い、キッチンペーパーで水気をとり、ごまだれで和えます。

    • 暑い時にピッタリ✨冷しゃぶうどん作り方2写真
  3. 3

    ごまだれで和えたうどん、ポン酢で和えた豚しゃぶを盛り付け、刻んだ細ネギ、ごまをかけて完成です✨

    • 暑い時にピッタリ✨冷しゃぶうどん作り方3写真

コツ・ポイント

茹でたうどんと冷しゃぶを水でよくもみ洗いし、十分水気をきってから、タレで和えるといいです✨

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2020/05/11 12:41に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

冷しゃぶ うどん お肉 こねぎ

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