レンジで米粉生チョコブラウニー

ユウユウカンカン @cook_40100824
グルテンフリー。思い立ってすぐ出来ます。冷やすと生チョコ感が出ます。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーで簡単にコーヒーに合うお菓子が作りたくて。出来るだけワンボウルで作れるように、全部g表記にしました。電子レンジで加熱なので加熱時間は短いです。
レンジで米粉生チョコブラウニー
グルテンフリー。思い立ってすぐ出来ます。冷やすと生チョコ感が出ます。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーで簡単にコーヒーに合うお菓子が作りたくて。出来るだけワンボウルで作れるように、全部g表記にしました。電子レンジで加熱なので加熱時間は短いです。
作り方
- 1
★の材料を耐熱ボウルに入れる(チョコは手で少し細かくする)
- 2
電子レンジ600wで1分30秒くらい、様子を見ながら温めて、チョコを溶かし混ぜる
- 3
☆を混ぜてから2に合わせ混ぜる(ちょっとポッテリした感じになります)
- 4
◎の材料を3に入れて混ぜる(だまにならないようにぐるぐる混ぜて大丈夫)
- 5
耐熱のタッパーに入れて、600w1分30秒くらいレンチン
- 6
様子を見ながら1分間ずつ加熱追加し、揺すってだいたい全体固まったくらいでやめる(少し表面が生っぽいくらいでOK)
- 7
荒熱をとってから冷蔵庫で冷やし、型から外して切り分けたら出来上がり
コツ・ポイント
温かいうちは少しフォンダンショコラみたいな感じです。スプーンですくって、ココットなどに入れて食べても美味しいです。
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