半熟ゆで卵
失敗しない。
1番手間がない半熟ゆで卵！
このレシピの生い立ち
卵を常温に戻すのも、沸騰したお湯に静かに卵を入れるのも面倒だったから。
作り方
- 1
鍋に冷蔵庫からだしてすぐの卵を入れ、蓋をしたまま水から強火で火にかける。
- 2
沸騰したら蓋をとり、強火のまま2分～ゆでる
コツ・ポイント
ずっと強火
写真は沸騰して2分半
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豚汁くん -
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