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長芋のおつまみ
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長芋のおつまみ-レシピのメイン写真

長芋のおつまみ

クックSR5MV6☆
クックSR5MV6☆ @cook_40299535

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材料

2人
  • 長芋 100g
  • しょうゆ 大2
  • みりん 大1
  • 酢 大1
  • ほんだし 大1くらい
  • 鷹の爪 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ジップロックに調味料と、皮をむいて半分に切った長芋も一緒に入れる。

  2. 2

    1〜2日ほど寝かせば出来上がり。

  3. 3

    減塩醤油のときは醤油は大半分足してみました。

    • 長芋のおつまみ作り方3写真

コツ・ポイント

ジップロックは空気を抜く。

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クックSR5MV6☆
クックSR5MV6☆ @cook_40299535
2020/05/09 13:12に公開

このレシピのキーワード

トウガラシ 山芋

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