スパイシー♡ブラックペペロン

♡やちこ♡
♡やちこ♡ @cook_40177948

一度食べたら病みつきになります♡
シンプルなのに刺激的な味。
おつまみにどうぞ(^。^)
このレシピの生い立ち
行きつけの飲み屋さんのメニューを再現したくて♡

スパイシー♡ブラックペペロン

一度食べたら病みつきになります♡
シンプルなのに刺激的な味。
おつまみにどうぞ(^。^)
このレシピの生い立ち
行きつけの飲み屋さんのメニューを再現したくて♡

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. にんにく ひとかけ
  4. 鷹の爪 1本
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りしたにんにくと輪切りにした鷹の爪をいれ、香りがたつまで炒める。

  2. 2

    パスタを少し固めに茹でる。

  3. 3

    茹で上がったパスタと茹で汁大さじ2を、1の中に入れて和える。

  4. 4

    よく和えたら、ブラックペッパーを加え、さらに混ぜる。
    お皿に取った後も、さらに上からかける。
    お好みで調整してください。

コツ・ポイント

ブラックペッパーはなかなか刺激的なので、お好みで調整してくださいね(^^)
私は沢山かけています。笑

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