鶏モモ肉を適当な大きさにきる。

1に片栗粉と小麦粉を混ぜたものを満遍なくまぶす。(ビニール袋を使うと簡単!!)

フライパンにサラダ油を熱し鶏肉の皮目から焼く。焼きながら塩コショウ、ニンニクパウダーをかける。

両面カリカリに焼きあがったらサニーレタスをもったところに盛り付けミニトマトをチラシて出来上がり。