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夏みかんのはちみつ煮
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夏みかんのはちみつ煮-レシピのメイン写真

夏みかんのはちみつ煮

studioWAON
studioWAON @cook_40180468
東京

夏みかんの皮も美味しくいただきます♪♪
このレシピの生い立ち
夏みかんをいただきました。食べた後の皮も香りが良いのでもったいないと思い煮込みました。
きざんで料理に使ったり、紅茶に入れて香りを楽しんだり。色々使えます！！

夏みかんの皮も美味しくいただきます♪♪
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夏みかんをいただきました。食べた後の皮も香りが良いのでもったいないと思い煮込みました。
きざんで料理に使ったり、紅茶に入れて香りを楽しんだり。色々使えます！！

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夏みかんの皮も美味しくいただきます♪♪
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夏みかんをいただきました。食べた後の皮も香りが良いのでもったいないと思い煮込みました。
きざんで料理に使ったり、紅茶に入れて香りを楽しんだり。色々使えます！！

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材料

夏みかん1個分
  • 夏みかんの皮 1個分
  • はちみつ 80g
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作り方

  1. 1

    夏みかんの皮を煮て、水にさらす。
    これを4度繰り返す。

  2. 2

    皮をうすく切り、材料を準備する。

    • 夏みかんのはちみつ煮作り方2写真
  3. 3

    鍋に皮とはちみつを加えて弱火で煮る。

    • 夏みかんのはちみつ煮作り方3写真
  4. 4

    水分がなくなれば出来上がり。

コツ・ポイント

水は加えず弱火で加熱します。

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studioWAON
studioWAON @cook_40180468
2020/05/09 14:38に公開
東京
食べることは生きること！！五感を使った０歳からの食育♪身近な食材を使ったデイリー薬膳♪もしもの時もしっかり食べる災害時の食♪フェーズフリーな『食』と『ふろしき』♪おまかせ下さい!!
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このレシピのキーワード

煮物 はちみつ 夏みかん

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