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かりっとジューシー唐揚げ-レシピのメイン写真

かりっとジューシー唐揚げ

ももいちごさん
ももいちごさん @cook_40328625

カリッとジューシーな唐揚げです
このレシピの生い立ち
唐揚げ大好きで、いろんな味付けをします。

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材料

4人分
  • とりもも肉 600グラム
  • めんつゆ 100CC
  • 白だし 大さじ2
  • しょう油 大さじ1
  • ニンニクチューブ 1センチくらい
  • すりおろししょうが 適量
  • 片栗粉 適量
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    とりももをめんつゆ、すりおろししょうが、ニンニクチューブ、しょう油、しろだし、にしばらくつける。

  2. 2

    1を片栗粉と小麦粉を混ぜたものにくぐらせ、180度の油で揚げる。片栗粉3小麦粉7くらいでしました。

    • かりっとジューシー唐揚げ作り方2写真

コツ・ポイント

片栗粉と小麦粉をまぶすとき、全体が白くなるまでまぶして、しっかり粉をおとしてから揚げる

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ももいちごさん
ももいちごさん @cook_40328625
2020/05/11 11:18に公開
食べるの大好き❤️おいしいものを食べてる時が幸せ。パーティーメニューも大好きです‼️つくれぽの返信の仕方がわからないです(^_^;)
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