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万能★簡単ズッキーニのミートソース
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万能★簡単ズッキーニのミートソース-レシピのメイン写真

万能★簡単ズッキーニのミートソース

旦千花（たちばな）
旦千花（たちばな） @cook_40299542

パスタやミートパイ、ドリアなど色々使える万能ミートソースです！
このレシピの生い立ち
色々使えるミートソースはよく作るので大江戸スカッシュを食感のアクセントにいれてみました

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万能★簡単ズッキーニのミートソース

旦千花（たちばな）
旦千花（たちばな） @cook_40299542

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材料

トマト缶１缶分
  • 玉ねぎ 一個
  • ニンニクチューブ 小さじ1/2
  • ひき肉（合い挽きでも牛でも） 250g
  • ズッキーニ 300g
  • ★トマト缶 1缶
  • ★コンソメ 8g
  • ★中濃ソース 小さじ1
  • ★塩コショウ 少々
  • ★赤ワイン おおさじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする

    • 万能★簡単ズッキーニのミートソース作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルをひいた小鍋にみじん切りにした玉ねぎとニンニクチューブを入れ飴色になるまで炒める

    • 万能★簡単ズッキーニのミートソース作り方2写真
  3. 3

    ズッキーニはこま切りにする

    • 万能★簡単ズッキーニのミートソース作り方3写真
  4. 4

    2にミンチを入れる

    • 万能★簡単ズッキーニのミートソース作り方4写真
  5. 5

    4に★とズッキーニを入れ弱火で焦げないようにたまにかき混ぜながら30分程煮詰める

    • 万能★簡単ズッキーニのミートソース作り方5写真

コツ・ポイント

ワインがなければなくても大丈夫です！

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旦千花（たちばな）
旦千花（たちばな） @cook_40299542
2020/05/27 22:10に公開
公式通販サイト★　https://tachibana.official.ec/YouTube開設しました！　https://youtu.be/hGMN8qjq53U小松菜の進化系健康野菜〘 江戸菜〙のレシピでみなさんの食卓に彩りと元気をお届けします(^^)〘 江戸菜〙とは？免疫力UP野菜(^^)カルシウム、鉄分、ビタミンA、カリウム、植物繊維が豊富な野菜です。
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このレシピのキーワード

ミートソース 牛肉 ひき肉 トマト缶 ズッキーニ 玉ねぎ 赤ワイン 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20748701
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